نقدم لكم طريقة عمل ملوخية خضراء بالجمبرى بخطوات الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد على قناة سى بى سى سفرة.المقاديرملوخية خضراء جمبرى صغير مقشر بصل ثوم كزبرة جافة ناعمة زيت كمون ناعم طريقة التحضير* تبلى الجمبرى بالملح والفلفل الأسود والكمون والكزبرة والثوم والملح* شوحي البصل فى الزيت ثم ضيفى الجمبري و قلبي و الماء وإتركى الخليط ليغلى * ضيفى الملوخية وقلبى وإغرفيها وقدميها