تعتبر وجبة الإفطار من أهم الوجبات خلال اليوم، ولذلك يجب أن نحرص على تناولها بشكل جيد لتمد الجسم بالطاقة والفيتامينات التي يحتاج لها، ولذلك نقدم لك طريقة عمل طريقة عمل بيتزا البيض والحلو مشروب فرابتشينو .طريقة عمل بيتزا البيض من مطبخ الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد...مقادير بيتزا البيض:2 كوب دقيق1 ملعقة صغيرة خميرة فورية2 ملعقة كبيرة زيترشة ملحرشة سكر2 ملعقة كبيرة لبن بودرةماء للعجنبيضصوص الطماطمعصير طماطمثومزعتر جافزيتملحفلفل أسود- الوجه :فلفل رومى شرائحزيتون شرائحجبنة رومىجبنة موتزاريلاطريقة تحضير بيتزا البيض :* يخلط جيدا مع ماء للعجن وتترك العجينة حتى تختمر* تقسم العجينة وتفرد ثم توضع في صنية الفرن مع مراعاة تبطين الجوانب* ثم يدهن العجين بصوص البيتزا وهو عبارة عن خلط صوص الطماطم مع صلصة الطماطم ثم يضاف الزعتر والثوم والزيت ثم يتبل بالملح والفلفل ويقلب جيدا ثم يدهن به العجين* تضاف رشة من الجبنة الرومي ثم يضاف البيض ثم شرائح الفلفل والزيتون* تضاف الجبنة الموتزاريلا والجبنة الرومي ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدمالحلو مشروب فرابتشينو للشيف غادة التلى :يفضل العديد من الأشخاص تناول مشروب الشيكولاتة والبعض يبتكر طرقا جديدة منها مشروب فرابتشينو.مقادير فرابتشينو :1 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان أو مغلف كابتشينو جاهزنصف كوب ماء 3 ملاعق كبيرة آيس كريم شوكولاتة 1 و نصف كوب ثلج ربع كوب شوكولاتة كريمة البندق بندق كريمة مخفوقة صوص شيكولاتةطريقة تحضير فرابتشينو:* تخلط كل المكونات في الخلاط ما عدا الكريمة المخفوقة وصوص الشيكولاتة* يصب الفرابتشينو في كأس التقديم ويزين بالكريمة المخفوقة وصوص الشيكولاتة ويقدم
مشاركة :