يعاني الكثير من التسمم الغذائي أثناء تناول المأكولات الشهيرة بموسم "شم النسيم".وتبرز "البوابة نيوز" طرقا لتوخي الحذر في هذا الموسم فيما يلي:- يجب إعداد وجبة إفطار خفيفة، وتناول البيض مع طبق صغير من الخضراوات، وساندويتش جبن خفيف، لتكون أكثر توازنا.- يفضل أن تكون الرنجة والفسيخ خفيف الملوحة، وعدم تناول الكثير منها، لأن الملح الزائد يشكل عائقا صحيا على القلب، ويعمل على زيادة ضغط الدم، وتكوين حصوات الكلى.- تناول الماء في شم النسيم فهو عنصر أساسي يخفف من أضرار الأكلات المالحة.- عليك تناول "الليمون" فهو من المواد الحامضية، التي تتمتع بقدرة كبيرة على قتل البكتيريا، وتطهير الجسم.