قدمت دكتور سهام سوقية، استشاري التغذية العلاحية، وصفة حلى من مميزة وصحية في رمضان لاصحاب الدايت واليكم طريقة عمل كوكيز الشوفان بالتمر.مقادير كوكيز الشوفان : - شوفان مطحون : ٢ كوب - تمر : كوب ( منزوع النوى ومنقوع بماء دافي ) - طحينة : ٢ ملعقة كبيرة - قرفة مطحونة : ملعقة كبيرة - هيل مطحون : ملعقة صغيرة ( حسب الرغبة ) - بيض : حبة واحدة - باكينج باودر : ملعقة كبيرة - فانيلا : رشة صغيرة طريقة التحضير: - تخلط السوائل اولا البيض والطحينة.  - ثم نقوم بخلط المكونات الناشفة مع بعضها لو شعرتوا بأن القوام أصبح ثقيل يمكنكم زيادة فنجان من الماء. - نبدأ بتشكيل حبات الكوكيز ثم يتم إدخالها إلى الفرن.  - تاخذ تقريبا ربع ساعة او أقل والنار تكون متوسطة يتم خبزها من الجهتين.