يوجد العديد من الفوائد الصحية لأوراق الزيتون التي تستخدم كعلاج للعديد من الأمراض منذ زمن بعد، وقد ذكر موقع "فيت كاندي" العديد من الفوائد الغذائية والعلاجية لأوراق الزيتون إليكم أبرزها:1. أوراق الزيتون مضادة للالتهاباتأوراق الزيتون تعمل كعلاج للفيروسات والبكتريا حيث تحتوي على مادة "أوليروبين" النشط، الذي يعد مضاد قوي للالتهابات.2. تعالج ضغط الدمأثبتت بعض الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن أوراق الزيتون تعتبر طريقة فعالة للتحكم في ارتفاع ضغط الدم.3. مسكنة للآلامبحسب دراسة أجريت في عام 2014 فأوراق الزيتون تعمل كمسكن طبيعي للألم مثل آلام المفاصل وتحسين صحة القلب.4. تقوي المناعةأجريت دراسات عديدة على خلاصة أوراق الزيتون، واكتشف الباحثون أن له فوائد عديدة في تقوية الجهاز المناعي، ومنع إصابته بنزلات البرد والإنفلونزا ومختلف الأمراض الفيروسية وأمراض الحساسية.