البلاد – نيفين عباسنقدم لكِ وصفة سهلة وسريعة لعمل حلقات البصل المقرمش بالجبنةالمقادير اللازمةبصل أبيض كبير الحجمجبن موزاريلا شرائحملح وفلفل وزعتردقيقبيض مخفوقبانكو أو فتات خبززيت للقليطريقة العملينظف البصل ويقطع حلقات بسمك 2 سمنضع أول طبقة من البصلثم نضع داخلها طبقة أخري من البصل أصغر حجماًنضع بين الطبقتين حشو من شرائح الجبنة الموزاريلاتكرر العملية مع باقي الكميةثم توضع حبات البصل بالجبنة في الفريزر لتتماسك ساعةيقلب الملح والفلفل والزعتر علي الدقيقثم نحضر البصل من الفريزرنضع البصل في الدقيقثم البيضثم البانكو أو فتات الخبز إن لم يتوفر بانكوتقلي حبات البصل في الزيت حتي تصبح ذهبية اللونثم تخرج وتقدم ساخنة مع الصلصة الحارة أو حسب الرغبة« وللمزيد من الوصفات والتعرف على طرق عمل حلويات واطباق سهلة وسريعة بالصور إضغط هنا »