يعشق الأطفال البطاطس ويحبون تناولها فى أشكال متعددة لذا يمكنك استغلالها فى إعداد أكلات مفيدة من خلال مزجها مع تشكيلة من الأطعمة من الأخرى المفيدة.اقرأ أيضا:من غير لحمة.. طريقة عمل فتة باذنجان دايتنقدم لكم طريقة عمل عجة بطاطس بخطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سى بى سى سفرة.مقادير عجة بطاطس:بطاطس فلفل حار فلفل ألوان ملح ـ فلفل زيت ثوم ـ كمون بصل زعتر ـ شبت بيض طماطم طريقة عمل عجبة بطاطس:-ضعى طاسة بنتظرى حتى يسخن قليلا ثم ضعي البصل والثوم مفروم في طاسة بها زيت على النار.- اضيفي الفلفل الحار المقطع ثم مكعبات البطاطس المسلوقة ثم يقطع الفلفل الالوان مع الفلفل الاسود والملح ويقلب جيدا.- اضيفي زعتر وشبت وكمون وقلبي جيدا يخفق البيض ويصب على الخليط في الطاسة، وتدخل فرن ساخن حتى النضج.