تقدم الشيف أميرة شنب طريقة عمل شاورما دجاج، بمذاق لا يقاوم وشكل مشهى. مقادير صينية شاورما دجاج نصف كيلو دجاج فيليه شرائح1 كوب زبادي 3 فص ثوم مفروم 4 ملعقة كبيرة عصير ليمون ملح كمون بابريكا فلفل اسود زيت زيتون خبز تورتيلا مقرمشات ذرة الصوص1 علبة قشطة 4 ملعقة كبيرة جبنة بالقشطة 1 كوب جبنة شيدر احمر طريقة تحضير صينية شاورما دجاج * يسخن الفرن على درجة حرارة 200 * يجهز قالب بايركس مدهون بالزيت * يرص خبز التورتيلا في القالب * ترش الجبنة المبشورة والمقرمشات * يرص الدجاج * تخلط القشطة مع الجبنة بالقشطة وتضاف على الدجاج * ترش الجبنة المبشورة * تخبز في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون الدجاج * يتبل الدجاج، بالملح والفلفل، البابريكا، الكمون، عصير الليمون، والزبادي * يسخن الزيت في طاسة ثم يضاف الثوم، مع الدجاج المتبل * تترك على النار حتى تطهى بشكل جزئي