يعتبر  عصير البنجر أحد العلاجات الفعالة للأنيميا، وهو مشروب سحري بكل المقاييس لما يحتويه من عناصر غذائية وحديد مناسب لتناوله لكل من الأطفال والحوامل الذين يعانون من هذه المشكلة، وفيما يلي سنقوم بذكر أكثر من طريقة عمل عصير البنجر لفقر الدم.اقرأ أيضا | فوائد خارقة.. تعرف على فوائد البنجر للرجالطريقة عمل عصير البنجر لفقر الدم مقادير عمل عصير البنجر لفقر الدم2 – 3 ثمرات بنجر كبيرة الحجم2 ثمرة برتقالكوب أو (200 جم) من الرمانعسل أسود للتحليةطريقة عمل عصير البنجر لفقر الدم 1- يتم غسل البنجر جيدًا، وتقشيره.2- وعلى نار متوسطة ضعي البنجر وكوبين من الماء وملعقة صغيرة من السكر، ثم اتركيه حتى يغلي. 3- غطي القدر، واتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة. 4- اتركي البنجر حتى يبرد تمامًا، ثم ضعيه في الخلاط مع ماء السلق. 5- ضيفي البرتقال المقشر، وحبوب الرمان والعسل، ثم اخلطيهم مع بعضهم البعض.6- قومي بتصفية العصير من البذور والألياف، ثم أضيفي كوبًا من الماء المثلج مع تقلبيها جيدًا. 7- صبي العصير في كوب التقديم، ثم يتم تناوله مرتين يوميًا لمعالجة فقر الدم.اقرأ أيضا | فوائد غير متوقعة للجسم عند تناول كوب من عصير البنجرطريقة عمل عصير البنجر فقطمقادير طريقة عمل عصير البنجر فقط حبتان صغيرتان من الشمندر المسلوقملعقتان كبيرتان من العسلحبتان من التفاحمكعبات من الثلج مياه غازيةطريقة عمل عصير البنجر فقط1- وضع حبات البنجر في وعاء الخلاط وإضافة التفاح والعسل. 2- إضافة قطع من مكعبات الثلج في وعاء على الخلاط حسب الرغبة.3-  ضرب جميع المكونات في الخلاط على سرعة متوسطة حتى تتجانس جميع المكونات.4- صب عصير البنجر في كاسات حتى يمتلئ ثلثي الكأس، ثمّ يتم إضافة المياه الغازية فوقه وتقديمه.اقرأ أيضا | وصفة البنجر لمن يعاني من فقر الدم والأنيمياطريقة عمل عصير البنجر المسلوقمكونات طريقة عمل عصير البنجر المسلوق4 بنجر صغير أو 2 بنجر كبير1/4 كوب ماء1 تفاحة كبيرةقطعة من الزنجبيل الطازج3 حبات جزر كاملةطريقة عمل عصير البنجر المسلوق1- تقطيع البنجر، ويتم سلقها في حلة صغيرة لمدة 10 دقائق.2- يتم وضع قطع البنجر والماء في الخلاط، ثم يتم تقشير التفاح والجزر وتقطيعها على البنجر وضربهم مع بعضهم البعض.3- إضافة قطع من الزنجبيل إلى البنجر ، ثم تصفيته تماما.4- صب عصير البنجر في كأس التقديم، وتبريده في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.اقرأ أيضا | ماذا يحدث عند تناول البنجر مع الكزبرة؟طريقة عصير الشمندر لفقر الدم للحاملمقادير طريقة عصير الشمندر لفقر الدم للحاملحبتان متوسطتان من الشمندرتفاحة واحدة خضراءثلاث جزرات متوسطة الحجمملعقة كبيرة من حبوب الشياطريقة عصير الشمندر لفقر الدم للحامل1- يتم غسل التفاح والشمندر والجزر بالماء جيدًا، ثم نقوم بتقشيرها وتقطيعها.2- وضع قطع الشمندر، الجزر والتفاح في الخلاط حتى الحصول على عصير، ثم يتمم تصفيته جيدا.3- يتم إضافة بذور الشيا إلى العصير. 4- ترك العصير مدّة خمس دقائق نقع حبوب الشيا.5- وضع عصير الشمندر في أكواب التقديم وإضافة الثلج المجروش.طريقة عمل عصير البنجر للاطفالمقادير طريقة عمل عصير البنجر للاطفال3 حبات من البنجرربع كيلو فراولةبرتقال كاملةعسل ابيضطريقة عمل عصير البنجر للاطفال1- نقطع البنجر وباقي الفواكة قطع صغيرة، ونقوم بضربهم في الخلاط، مع إضافة ربع كوب من الماء .2- ثم نضيف عسل ابيض او سكر حسب الرغبة.3- نقوم تصفية عصير البنجر جيدا.4- ثم وضع عصير البنجر في اكواب التقديم، و إضافة قطع الثلج لها.