البلاد – نيفين عباسنقدم لكِ طريقة مميزة وجديدة لعمل كريم بروليه الشوكولاتةالمقادير اللازمة4 كوب كريمة حلويات بدون ملح ملعقة كبيرة فانيليا 12 حبة صفار بيض كبير كوب سكر أبيض 200 جرام شوكولاتة مذوبة سكر أبيض أو بني للوجهطريقة العمليخفق صفار البيض والشوكولاتة مع كوب السكر والفانيليا تسخن الكريمة علي النار ثم تضاف برفق لخليط صفار البيض ويخفق جيداً يصفي المزيج بواسطة مصفاة ثم يصب في قوالب الفرن توضع القوالب في صينية فرن كبيرة بها ماء ساخن ثم توضع الصينية في فرن متوسط الحرارة حتي تمام النضج لمدة حوالي 30-35 دقيقة تخرج القوالب من الفرن وتترك لتبرد تماماً وتتماسك يوضع علي الوجه السكر البني أو الأبيض ثم يحرق بواسطة شعلة المطبخ حتي نحصل علي كراميل يقدم الكريم بروليه بدرجة حرارة الغرفة« وللمزيد من الوصفات والتعرف على طرق عمل حلويات واطباق سهلة وسريعة بالصور إضغط هنا »