لم يتبق على الكريسماس سوى يومين، لذلك تقدم الشيف زينب مصطفى، طريقة عمل تورتة جيلي الفواكه لإعدادها في الكريسماس بمذاق لا يقاوم. - مقادير تورتة جيلي الفواكه للكريسماس موز  شرائحعنب توت أحمر برتقالكيوي  شرائحرمان حبمانجو تفاحفراولة لخليط الجيلي3 كوب ماء نصف كوب سكر20 جرام جيلاتين لخليط الفراولة1 كوب عصير فراولةنصف كوب ماءنصف ملعقة كبيرة سكر10 جرام جيلاتينالتزيينأعواد روزماريسكر بودرةمشمش كريم شانتي برتقال  شرائح طريقة تحضير تورتة جيلي الفواكه للكريسماستورتة الجيلي * يرفع ماء على النار ويضاف سكر وجيلاتين حتى الذوبان * ترص الفراولة وكيوي ورمان وتوت أحمر وعنب وبرتقال وموز ومانجو وتفاح في قاع الحلة ثم يضاف خليط السكر والجيلاتين وتترك حتى تبرد لخليط الفراولة * يخلط سكر وجيلاتين وعصير فراولة ويرفع على النار حتى الغليان وترفع حتى تبرد ثم تضاف لخليط التورتة وتدخل الثلاجة حتى تتماسك * بعد أن تتماسك تقلب في طبق التقديم * وتزين بأعواد روزماري ومشمش وكريم شانتي وشرائح برتقال وسكر بودرة