تقدم الشيف غادة التلى طريقة عمل تورتة الفواكة بالكريمة بمذاق لا يقاوم وشكل مشهى و موفر. مقادير تورتة الفواكه والكريمة 5 بيض1 كوب دقيق1 كوب سكر فانيلياربع كوب زيت كريمة مخفوقة2 علبة كمبوت فواكه مع العصير فستق مجروش طريقة تحضير تورتة الفواكه والكريمة * لعمل الكيك: يخفق السكر مع البيض جيدا حتى يصبح خليط أبيض هش * يضاف الزيت والفانيليا ويخفق جيدا * يضاف الدقيق ويقلب باستخدام ملعقة من أسفل لأعلى حتى يختلط تماما * يصب في قالب كيك مبطن بورق زبدة * يدخل فرن ساخن على درجة حرارة 180 مدة 55 دقيقة * تخرج من الفرن وتترك لتبرد * تقطع الكيكة من المنتصف نصفين * يسقى الطبق السفلي بعصير كمبوت الفواكه تم توضع عليها كريمة مخفوقة والفواكه المشكلة وطبقة أخرى من الكريمة المخفوقة ثم الجزء العلوي من الكيك * يسقى بالعصير ويغطى بالكريمة المخفوقة وقطع الفواكه * ويزين برشة فستق مجروش * تقدم باردة