أطباق المكرونة من الأطباق التى يعشقها الكبار والصغار يمكن تجهيزها بوصفات صحية ومذاق ألذ على مائدة الغذاء إليك 3 وصفات مختلفة لأمهر الشيفات لتقديم أطباق المكرونة مكرونة بالجبنة الموتزاريلا لنجلاء الشرشابىالمقادير مكرونه طماطم مكعبات بصل مفروم ثوم مفروم زيت زيتون أسود حلقات جبنة موتزرايلا زعتر جاف ملح فلفل أسود طريقة تحضير مكرونة بالجبنة الموتزاريلا* إسلقى المكرونة فى الماء المغلى على النار المضاف له الملح والزيت وشوحى البصل والثوم المفرومين فى الزيت على النار* أضيفى الطماطم والزيتون وقلبى ثم أضيفى المكرونة المسلوقة و صبى المكرونة ساخنة فى طبق التقديم ثم رشى على الوجه الجبنة الموتزاريلا وقدميهاإقرأ أيضا ..برطمان المكرونة.. فكرة سريعة للأكل خارج المنزلمكرونة بلونيز بالزيتون والريحان للشيف غادة التلى مقادير مكرونة بلونيز مكرونة  مسلوقةلحمة مفرومة بصلثوم كرات كرفس زعتر جزر مبشور زيتون أسود وأخضر ريحان  او نعناعطماطم مبشورة صلصة طماطم سكر طريقة تحضير مكرونة بلونيز * تسلق المكرونة نصف سلقة * في طاسة أخرى تعصج اللحمة مع البصل والثوم والكرفس والكرات والزعتر * ثم تتبل بالملح والفلفل ثم يضاف الطماطم المبشورة وصلصة الطماطم * ثم يضاف رشة السكر ويقلب الخليط جيدا وتترك حتى تتسبك * ثم يضاف الريحان والنعناع المفروم تقلب جيدا * ثم يضاف المكرونة على الخليط وتقلب جيدا وتقدم مكرونة بالكبدة مقادير مكرونة كبدة  قطعخلطة كبدة مكرونة مسلوقةبصلثومفلفل رومي أخضر فلفل حار أحمر صلصة طماطم صوص طماطمزيتملحخل فلفل أسود طريقة تحضير المكرونة * تخلط خلطة الكبدة مع 2 ملعقة خل وماء ثم تنقع الكبدة بها. * يشوح البصل في زيت على النار ثم يضاف الملح. * يضاف الثوم وملعقة خل والفلفل الرومي والفلفل الحار. * تضاف الكبدة ويقلب المحتوى جيدًا ثم تضاف الصلصة. * تترك حتى تمام النضج ثم تقدم مع المكرونة.