تقدم الشيف أميرة شنب طريقة عمل سلطة الرنجة بمذاق لا يقاوم وشكل مشهى ولذيذ ومغذي ومفيد. مقادير سلطة رنجة: نصف كيلو رنجة شرائح عصير ليمون ربع كوب بصل أخضر مفروم نصف كوب طماطم شيري أنصاص خس ملعقة كبيرة كمون زيت زيتون ملح طريقة تحضير سلطة رنجة: * تخلط طماطم الشيري مع زيت الزيتون والبصل الأخضر المفروم وكمون وعصير ليمون وملح * تضاف شرائح الرنجة إلى السلطة * يزين بالخس ويقدم باردا