تقع الكثير من النساء في حيرة عند اختيار وجبات الإفطار الشهية التي يمكن إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتها، لذا قدم الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف طريقة عمل منقوشة بالجبنة البيضاء .مقادير منقوشة بالجبنة البيضاءالعجين2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بيضة مخفوقة نصف كوب زبادي ماء دافئ للعجن2 ملعقة صغيرة خميرة فورية 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر 1 ملعقة صغيرة سكر 1 ملعقة كبيرة ملح -الحشوة1 كوب زعتر جبنة بيضاء نصف كوب زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة سمسم محمص طريقة تحضير منقوشة بالجبنة البيضاء-تخلط جميع مقادير العجينة في العجان وتترك حتى تختمر- تقطع العجينة إلى أربع قطع ثم تفرد وتدهن بالبيض- في صينية فرن، تحشى العجينة بالجبنة ثم يضاف الزعتر والسماق وزيت زيتون- تدخل الفرن حتى تمام الطهي- تقدم ساخنة
مشاركة :