تقدم الشيف غادة التلي طريقة عمل جلاش صيامي لعشاق الجلاش وبسعرات حرارية أقل تناسب الجميع. مقادير جلاش صيامي لفة جلاشمشروم فلفل ألوانبقدونس مفروم بصل مفرومزيت جبنه موتزاريلا صيامي طريقة تحضير جلاش صيامي * في طاسة يشوح البصل مع المشروم * ثم يضاف الفلفل الألوان والبقدونس وتقلب جيدا * نحضر البايركس ثم يدهن بالزيت وترص طبقات الجلاش * ثم تضاف حشوة المشروم ثم تضاف الجبنة الموتزاريلا الصيامي * ثم ترص باقي طبقات الجلاش ثم يدخل الفرن حتى تمام النضج ويقدم
مشاركة :