- لمسة تطوير وأناقة على النشاب التقليدي. - 12 نشاب صغيرة قياس 5 - 7 سم - 60 جم شوكولاتة بالحليب أو شوكولاته غامقة حسب الرغبة - 1/4 كوب فستق مفروم ناعمًا (يكفي المقدار 6 أشخاص) 1 - تسيح الشوكولاته في حمام مائي. يوضع سيخي شي رفيعين على بُعد 3 - 5 سم من بعضها بعض فوق إناء فرن مناسب أو يستخدم مشبك أو منخل توضع تحته صينية أو صحن لاستقبال الفستق المنثور. 2 - يغمس طرفا النشاب كل على حدة في الشوكولاته السائحة ويبرم. ليتغلف الطرف بالشوكولاته. وفي حالة استخدام النشاب الصغير (5 سم) يمكن استخدام مكشطة بلاستيكية صغيرة لدهن طرفي النشاب. ينثر الفستق فوق الشوكولاته أو يدحرج الطرفان فيه. 3 - يصف النشاب المكسو بالشوكولاته فوق السيخين أو مشبك أو منخل ويترك حتى تتماسك الشوكولاته. 4 - يقدم الشوكو نشاب مع القهوة.
مشاركة :