Mısır’da Müslümanlar mübarek Ramazan ayı boyunca oruç tutmaya devam edip, ülkedeki Hristiyanlar da gelecek Pazar günü oruçlarını tamamlamaya hazırlanırken, ülkede et için talep giderek artıyor. Bu talep, et fiyatlarına bir artış olarak yansıdı ve hükümetin, fiyat artışı krizini kontrol altına almak için et üreticilerine yem sağlamaya yönelik adımlarını açıklamasına yol açtı. Kahire Ticaret Odası’ndaki Kümes Hayvancılığı Bölümü’ne göre, son günlerde kırmızı ve beyaz et fiyatları ile yumurta fiyatları, piyasalardaki yem fiyatlarının artışının etkisiyle sürekli artışlara sahne olarak, rekorlar kırmaya devam ediyor. Mısır Tarım ve Arazi Islahı Bakanı es-Seyyid el-Kasir dün (Pazartesi), 31 Mart’tan 6 Nisan’a kadar 6 gün boyunca, yaklaşık 97 milyon dolara mal olan 210 bin ton mısır ve soya fasulyesinin (kümes hayvanları ve çiftlik hayvanlarının yemi için temel bileşenler) piyasaya sürüldüğünü açıkladı. Bu bir önceki haftaya kıyasla 50 tonluk bir artış anlamına geliyordu. Duyuru, Mısır Başbakanı Mustafa Medbuli’nin Mısır Merkez Bankası Başkanı Hassan Abdalla ve Tarım Bakanı ile Pazar akşamı yem, sarı mısır ve soya fasulyesinin yerel piyasa ihtiyaçlarını karşılama konusunu ele aldıkları toplantıdan saatler sonra yapıldı. Tarım Bakanı bu görüşmede, önümüzdeki dönemde ihtiyaç duyulan yem miktarları hakkında bir rapor sundu. Raporda, kümes hayvanı çiftliklerinin ihtiyaçlarını karşılamak için yeterli miktarların sağlanması gerektiği vurgulandı. Bunun kümes hayvanları ve yumurtaların yerli üretimi ile bağlantılı olan yem fiyatlarının düşmesini sağlayacağı ve fiyatlarının yükselmesini engelleyeceği belirtildi. Toplantı, çiftliklerde kümes hayvanı üretiminin devamlılığını sağlamak ve üretimde herhangi bir kesinti olmamasını sağlamak amacıyla, bankacılık sektörünün yerel pazardaki yem miktarını artırmak için gerekli döviz kaynaklarının sağlanması ve sarı mısır ve soya fasulyesi sevkiyatlarının serbest bırakılmasına yönelik prosedürlerin hızlandırılması için acil önlemler alması konusunda anlaşmaya varılmasıyla sona erdi. Bunun yanı sıra, Mısır’daki Çiftçi Sendikası Başkanı Hüseyin Ebu Saddam yaptığı açıklamada, “Et ve gıda malzemelerinin fiyatları çılgınca arttı” dedi. Hükümetin ‘et fiyatlarındaki artışı önümüzdeki günlerde düşürmek için’ elinden geleni yapması gerektiğini belirtti. Mısır Ticaret Odası’ndaki Kümes Hayvanı Bölümü Başkanı Abdulaziz es-Seyid’e göre, “Piyasa yapılan ürün akımına rağmen şiddetlenen bir kriz var” ifadelerini kullandı ve bunun nedenini, ‘ürünlerin piyasa sürülmesinden sonra devlet takibinin veya yem fiyatlandırmasının üzerinde kontrolün olmamasına’ bağladı. Seyid Şarku’l Avsat’a “Arz Bakanlığı, yemin piyasa sürülmesini takip etmeli ve ardından satış fiyatlarını izlemelidir. Küresel ve yerel bir krizin ortasındayız. Bu nedenle işin başıboş bırakılmaması, denetimin devlette olması ve fiyatı belirleme yetkisinin üstlenilmesi gerekiyor” dedi. Diğer yandan Şarku’l Avsat’a konuşan ekonomist Dr. Ali el-İdrisi, hükümetin et fiyatlarındaki artışı kontrol altına almak için izlemesi gereken birkaç yol olduğuna dikkati çekti. El-İdrisi “Hükümet, üretim gereksinimlerini piyasaya sürmeye ve kırmızı ve beyaz et düzeyinde üreticilere daha fazla teşvik vermeye devam etmeli. Sanayi ortamında vergi teşvikleri ve kolaylıklar da sağlamalı. Piyasa, gerek kırmızı gerek beyaz et için büyük oranlarda fiyat artışlarına tanık olurken, hükümet devlet kurumları aracılığıyla daha fazla et ve emtiayı rekabetçi fiyatlara piyasaya sunarak pazarda bir tür rekabet hali oluşturmalı” ifadelerini kullandı. İdrisi “Hükümet, krizi kontrol altına almaya yönelik çabalarına rağmen son aylarda fiyatları kontrol altına alamadı. Brezilya’dan kümes hayvanları ve Çad’dan et ithal etti. Ancak soru şu, bu et gerçekten pazara pompalanıp tüketiciye mi ulaştı yoksa tüccarların eline mi geçti?” diye sordu.