لمحبي لمانجو وصفة سهلة وسريعة وصيفية لتشيز كيك كريمي مع المانجو المقادير اللازمة 2 كوب عصير مانجو معصور طازج ملعقة صغيرة جيلاتين بودرة مذوب في ربع كوب ماء بسكويت قمح مطحون كوب مانجو مقطع ومهروس ناعم 300 جرام جبن كريمي كوب كريمة خفق سكر بودرة حسب الرغبة طريقة العمل يفرد طبقة من البسكويت داخل اكواب التقديم تخفق الجبنة والكريمة والسكر البودرة والمانجو المهروس حتي تصبح خليط متماسك يصب الخليط اعلي البسكويت ويترك بالثلاجة يبرد قليلاً يرفع عصير المانجو والجيلاتين علي النار حتي يسخن ثم يرفع عن النار ويترك ليبرد قليلاً يصب وهو بارد برفق اعلي خليط التشيز كيك بالكاسات يترك بالثلاجة ليبرد ويتماسك تماماً ثم يقدم بعد ان يزين بالكريمة المخفوقة والكرز واوراق النعناع الطازج