لتحضير البطاطس المقرمشة دون أن تمتص الكثير من الزيت، يمكنك اتباع الطريقة التالية: المكونات: 2 حبة بطاطس كبيرة ماء بارد (يفضل مع مكعبات ثلج) 2 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض زيت قليل للقلي (يفضل زيت نباتي صحي) رشة ملح توابل حسب الرغبة (بابريكا، فلفل أسود، بودرة ثوم، زعتر). الطريقة: 1. تقطيع البطاطس: قشري البطاطس وقطعيها إلى شرائح رفيعة أو أعواد حسب الشكل المفضل. 2. الن