وقت التحضير 20 دقيقةالتكلفة: متوسطةالمقادير تكفي 4 أشخاصالمقادير4 أكواب قرع مقشر و مقطع مكعبات متوسطة1 بصلة مقطعة شرائح رفيعة2 فلفل أحمر مقطع مكعبات1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون2 كوب حمص حب مسلوق8 أكواب جرجير8 ملاعق لبن زباديعصير ليمونة2 ملاعق كبار صوص sweet chilli1/4 ملعقة صغيرة ملح2 صدر دجاج بدون عظم و منزوع الجلد1/4 ملعقة صغيرة من منكهات الدجاج التالية: خل أبيض، لومي مطحون، زنجبيل، بابريكا، بودرة الثوم، 1 ملعقة طحين، 1 بصلة خضراء مفرومة.طريقة التحضير:- يتبل صدر الدجاج بمنكهات الدجاج لمدة 15-20 دقيقة