اقترحت إدارة الأغذية والأدوية الأمريكية، قاعدة تلغي السماح للشركات بوصف بروتين الصويا بأنه يحمي القلب، في حين يحتمل أن تسمح بوصف صحي أكثر تحفظا. وقالت الإدارة، التي لم تلغ من قبل أي رخصة توصيف صحي كهذا، إن دراسات نشرت منذ سمحت بالتوصيف الحالي لبروتين الصويا في عام 1999 خرجت بنتائج متباينة. وذكرت الإدارة في بيان «مراجعتنا لهذا الدليل قادتنا إلى استخلاص أن العلاقة بين بروتين الصويا ومرض القلب لا تتطابق مع المعيار الصارم للتوصيف الصحي الذي تسمح به الإدارة». تأتي الخطوة بعد نحو 10 أعوام من إعلان إدارة الأغذية والأدوية أنها تنوي إعادة تقييم الأدلة العلمية لبعض التوصيفات الصحية، ومنها الزعم بأن بروتين الصويا قد يقلل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
مشاركة :