تقدم الشيف نورا السادات طريقة تحضير مكرونة بالأنشوجة والسبانخ..المقادير:مكرونة مسلوقة بملعقة زيت طماطم شيري ثوم مفروم زيت زيتون فلفل حار أنشوجة علبة تونة أوراق سبانخ ملح عصير ليمون زعترطريقة التحضير:* يشوح الثوم في الزيت مع الفلفل الحار وعصير الليمون ثم تضاف الأنشوجة * تضاف الطماطم الشيري والسبانخ وتقلب مع عصير الليمون ثم المكرونة والزعتر والملح* ترفع من على النار وتضاف التونة ثم تقدم مزينة بأوراق السبانخ