نقدم لكم طريقة تحضير كانيلوني باللحم والسبانخ من مطبخ الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف.المقاديرلعجينة الكريب3 بيضاتكوب لبنرشة ملحرشة سكر3 ملاعق زيتللحشو والصوصلحم مفرومسبانخبصلمكعب مرقةثومزعتر طازجطماطمدقيقملحفلفل أسودزبدةكريمة لبانيلبنطريقة التحضير* تخلط كل مكونات العجينة جيدا ثم يسوى الكريب فى طاسة واسعة حتى ينضج من الجانبين* في طاسة اخرى يشوح البصل مع زيت ثم يضاف الثوم والزعتر وملح وفلفل* تضاف اللحمة المفرومة وتقلب حتى يصبح لونها بني* تضاف السبانخ و الطماطم المفرومه ومكعب مرقة* لتجهيز الصوص يشوح الزبدة مع الزيت مع دقيق و ملح وفلفل* يضاف اليه اللبن و الكريمة ويقلب حتى تحصل على قوام متوسط* فى البايركس يوضع صوص البشاميل ثم يوضع الحشو فى العجينة و يلف مثل الرول* يرفع الكانيلونى فى صينية الفرن ثم يوضع عليه باقى كمية البشاميل* يدخل الفرن حتى يحمر الوجه و يقدم بالهنا