تقدم الشيف سالي فؤاد طريقة تحضير قوارب الكفتة للأطفال بطعم ومذاق لا يقاوم المقادير :نصف كيلو لحمة قليلة الدسم بيضة بهارات ملح فلفل أسود بصلة مفرومة ناعم بقسماط شرائح طماطم شرائح خيار ورق سبانخ طريقة التحضير :* اخلطي البهارات والملح والفلفل مع اللحمة المفرومة * ضيفي البيضة ثم ضيفي قليل من البقسماط او حتى تمام التماسك و ضيفي البصل* شكلي الكفتة على شكل دوائر حسب الرغبة ثم ادخليها الفرن حتى تمام النضج* ضعي شريحة من الطماطم في طبق التقديم ثم ضيفي عليها شريحة من الخيار * ضيفي الكفتة وثبتيها بخلة اسنان ثم ضيفي ورقة من السبانخ.