نقدم لكم طريقة تحضير فيش أند شيبس من مطبخ الشيف غادة التلي مقدمة برنامج زعفران وفانيلا..المقادير..كيلو فيليه سمك 2 كوب دقيق ملعقة صغيرة باكينج باودر ماء صودا ملح وفلفل نشا زيت للقلي بطاطس طريقة التحضير:* يتبل السمك بملح وفلفل ويخلط الصودا مع الباكينج باودر والدقيق والنشا* يقلى في زيت غزير ساخن مع أصابع البطاطس ثم تقدم ساخنة