تعلمي طريقة عمل الطحينة الخام بالمنزل بدلا من شرائها من الخارج على طريقة الشيف محمد ابراهيم المقادير:٢ كوب سمسم أبيضكوب وربع زيتنصف كوب دقيقالطريقة :قومي بتحميص السمسم ثم يوضع بالمطحنة ثم الدقيقبعد طحنهم في الخلاط نضع عليهم الزيت تدريجيًا يمكن إضافة فول سوداني أو حمص مطحون على مكونات الطحينة
مشاركة :