خلص خبراء إلى أن محبي اللحوم الحمراء هم أكثر عرضة للاكتئاب. ووفقا لصحيفة «Telegraph» البريطانية، أجرى خبراء في المركز الطبي لجامعة «راش» وأعضاء أكاديمية العلوم العصبية في الولايات المتحدة، بحوثا توصلوا عبرها إلى أن الاستهلاك المنتظم للفواكه والخضروات هو أسهل طريقة للتغلب على الاكتئاب، مشيرة إلى أن الباحثين حللوا غذاء أكثر من 1000 شخص لمدة 6 سنوات، وخلصوا إلى أن الناس الذين تجنبوا اللحوم والدهون المشبعة والسكر وفضلوا الفواكه والخضروات، هم أقل عرضة للإصابة بالاضطرابات الاكتئابية بنسبة 11 %.