نقدم لكم طريقة عمل شوربة فاصوليا بخطوات الشيف نادية سرحان مقدمة برنامج "مغربيات" على "سي بي سي سفرة".المقادير:موزه ضاني كوب فاصوليا بيضاء 2 حبة بصل مفروم خشن 2 حبة طماطم مفرومة فص ثوم مهروس 2 حبة جزر مفروم خشن 2 ساق كرفس مفروم خشن 2 كوب مرقة دجاج لتر ماء 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ربع كوب شبت مفروم 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون ملح وفلفل طريقة التحضير:* انقعي الفاصولياء في الماء طوال الليل ثم صفيها.* سخني الزيت في طاسة كبيرة وحمري فيها اللحم ثم ارفعيها من الطاسة.* في نفس الطاسة ضعي البصل والثوم والجزر والكرفس وقلبيه حتى يصبح طريا.* اعيدي اللحم إلى الطاسة مع الفاصلياء المصفاة والمرقة والماء واتركيه حتى يغلي.* اخلي اللحم من العظم واعيديه مرة أخرى مع الطماطم واتركيه حتى ينضج تماما ثم قدميه.