نقدم لكم طريقة تحضير عمل راب كفتة الدجاج فى المنزل من مطبخ الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ.مقادير راب كفتة الدجاج:مكونات الكفتة2 ملعقة كبيرة نعناع طازج كيلو دجاج مفروم ملعقة كبيرة زيت ملعقة صغيرة كمون نصف ملعقة صغيرة كزبرة جافة نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود ربع كوب بقدونس مكونات الراب:عيش تورتيلا خس بصل أحمر طماطم شيري مقطعة أنصاف خيارة شرائح كوب جبنة فيتا طريقة تحضيرراب كفتة الدجاج"* يخلط الدجاج المفروم مع البصل والثوم وملح وفلفل وكمون وكزبرة جافة وبقدونس ونعناع* تشكل أصابع وتوضع في طاسة بها زيت حتى تنضجلعمل الصوص راب كفتة الدجاج :* يخلط الزبادي مع الثوم المفروم وعصير الليمون وشبت مجفف وملح وفلفل* يفرد العيش وعليه صوص الزبادي وشرائح الخسار والخس والبصل والطماطم ثم الكفتة وعليها الجبنة الفيتا وتقدم