نقدم لكم طريقة عمل مربى البلح بخطوات الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج "على قد الإيد" على قناة "سى بى سى سفرة".مقادير مربى البلح:نصف كيلو بلح مقشر نصف كيلو سكر عصير ليمونة لوز قرفة عيدان قرنفل حبوب بشر برتقال ماء طريقة عمل مربى البلح:* قشرى البلح ثم أسلقيه فى الماء على النار.* أزيلى النواة بطول البلحة وضعى مكانها حبة لوز.* إخلطى السكر مع الماء على النار. * أضيفى القرفة العيدان والقرنفل وعصير الليمون وبشر البرتقال.* إتركى الخليط حتى يصبح القوام غليظا ثم أضيفى البلح المحشى لوز.* صبى الخليط فى برطمان واستخدميه.