تتفنن ربات البيوت فى طريقة عمل فتة الشاورما، فهى محببة لدى الكثير من الكبار والأطفال، كما أنها لم تأخذ الكثير من الوقت فى إعدادها، ويمكن عطل فتة الشاورما بأكثر من طريقة، تقدم الشيف نورا السادات طريقة عمل فتة الشاورما.المقادير لعمل فتة الشاورما:4 صدور دجاج شرائح رفيعة بصل شرائح طماطم شرائح رفيعة بهارات دجاج ملح فلفل اسود بابريكا بقدونس مفروم علبة حمص عيش شامي محمر نصف كيلو زبادي ثوم مفروم كوب مايونيز عصير ليمون كوب طحينة زيت طريقة عمل فتة الشاورما:* تشوح شرائح الدجاج في الزيت مع الثوم ثم يضاف الملح والفلفل والبهارات * يضاف البابريكا وشرائح البصل وتقلب ثم يضاف البقدونس والطماطم * في طبق التقديم يوضع العيش المحمص وعليه الدجاج ثم الصوص لعمل صوص فتة الشاورما: * يخلط الزبادي مع الطحينة والمايونيز ثم يضاف عصير الليمون والثوم* تضاف على وجه الشاورما مع الحمص Hو يمكن اضافة الحمص الى الصوص * يقلب ثم وضعه على وجه الشاورمة ويقدم مزين بالبقدونس
مشاركة :