حضري فى دقائق معدودة فاهيتا الدجاج بطعم ومذاق مختلف على طريقة الشيف إلهام فتحى.والمقادير لتحضير فاهيتا الدجاج هي: 400 ج مشروم فلفل أخضر ½ كيلو صدور دجاج بصلة1 كوسة حجم كبيربهارات شاورما - بهارات دجاج – ملح – فلفل اسود 3 أرغفة خبز صاج3 ملعقة صغيرة زيت نباتيطريقة التحضيرفى إناء على النار قطعى الدجاج والخضار شرائح وضعى الزيت واقلى البصل حتى يتحول للون الذهبى. ضيفى الفلفل بالوانه والكوسة والمشروم وارفعى خليط الخضراوات جانبا. فى نفس المقلاة على النار ضعى الدجاج والبهارات والخضار وقلبى المزيج معا ثم ارفعيهم من على النار. قسمى كل رغيف صاج الى 4 ارباع وضعى كمية من الحشو منتصف كل ربع ثم لفيه مثل الاسطوانة.بعد حشو الخبز حمرى وجه فى الفرن.