هل أنت من محبى تناول الكريب ؟.. إذن يمكنك تحضيره فى دقائق معدودة وبمكونات سريعة من مطبخك لن تكلفك الكثير، وذلك على طريقة الشيف إلهام فتحى. كل ما تحتاجينه لإعداد الكريب:للعجينةنصف كوب من الدقيق.بيضتان.نصف كوب من الحليب. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الزبدة أو من الزيت.للحشو1 1/2 جبنة ريكوتاملح وفلفل حسب الحاجة1/4 كوب من البقدونس 2 2/1 كوب دجاج مقطع شرائح3/4 كوب جبن بارميزان3 ملاعق كبيرة زبدةطريقة التحضير-في وعاء متوسط الحجم، قومي بخلط المكونات السابقة معا.-لتجهيز حشوة الكريب.. ضعي القليل من الزبد في طاسة ثم ضعي الدجاج والبقدونس والثوم والنعناع والشبت وقومي بتشويحها قليلا.-بعد تحضير العجينة قومي بوضع الحشوة بداخلها ثم اضيفي إليها خليط الجبن ولفي الكريب جيدا حول نفسه أو بطريقة المثلث، ثم ضعيه في صينية مدهونة بقليل من السمن وضعيه في الفرن حتى يأخذ اللون الذهبي.