جدّدي في طريقة تحضير أطباق الدجاج لأسرتك، من خلال طريقة تحضير الـ"بانيه" الدجاج بمذاق لا يقاوم، على طريقة الشيف إلهام فتحي. المقادير..بصلة مفرومةمعلقة كبيرة زيت نصف كيلو صدور دجاج 2 ملعقة كبيرة من المستردةكوب مشروم2 حزمة بقدونسطريقة التحضيرضعي الزيت فى وعاء على النار حتى يسخن، وأضيفي البصل وقلبيه جيدًا، ثم الدجاج، ويقلبان جيدا؛ حتى يصبح لونه بنيًا، ثم أضيفي البقدونس والمشروم.وعلى نار هادئة لمدة 5 دقائق قومي بتغطية وعاء الطهي، وتركه ثم أضيفي المستردة وارفعي الخليط عن النار، ويسكب في طبق التقديم.