يحتوي طبق الشوربة على فائدة لا تتوقعينها فى الشتاء، لذا جدّدى فى طريقة تحضيرها، وقدّميها بمذاق مميز لا يقاوم، على طريقة الشيف إلهام فتحي.المقادير..جزر مبشوربروكلي مقطع زهرات صغيرةنصف كوب بازلاءربع كوب عصير طماطم ماء للطهيباكيت مكرونة ملعقة صغيرة لكل من بابريكا حارة ، بهارات مشكلة ، شطة مجروشة)2 ملعقة كبار زيت ملح (حسب الذوق)طريقة التحضير..في اناء على النار ضعي الزيت النباتي وأضيفي عليه الخضار والبابريكا والبهارات والشطة المجروشة والملح والفلفل وقلبيهم جيدا.اضيفي الماء للخضار ودعيه يغلي معها حتى تنضج الخضار.ضعي المكرونة والطماطم وحركي الشوربة قليلا ودعيها تغلي لمدة 5 دقائق ثم ابعديها عن النار وقدميها ساخنة.