أطفالك يعشقون تناول الكيك جددى فى طريقة تقديمه لهم إليك طريقة تقديم قالب كيك الشوكولاتة بطعم ومذاق مختلف للشيف إلهام فتحى.المقادير : كوب وربع دقيق ملعقة صغيرة ملح 6 بيضات ملعقة صغيرة قرفة ملعقة كبيرة بيكنج بودر ملعقة صغيرة فانيليا 5 ملاعق كبيرة من الزبدة 1/2 كوب كاكاو 1/4 كوب بندق ولوز مجروش للتزيين شوكولاتة سائلةطريقة التحضير للكيك:-في وعاء إخلطي الدقيق والكاكاو والقرفة والبيكنج بودر والمكسرات ليمتزجوا تماما ثم أبدئى فى إضافة الزبدة والسكر في وعاء الخفق ثم اضربي حتى تتكون عجينة هشة -أضيفي البيض واستمري بالخفق ثم أضيفي الدقيق للبيض وأضربى مرة أخرى المكونات ثم ضعي الخليط في قالب مدهون بالزبدة - صبى المكونات فى صينية وضعيها فى الفرن لمدة 20 دقيقة ثم أخرجيها وأتركيها تبرد ثم زيني بالشوكولاتة
مشاركة :