جددى فى الأطباق التى تقدميها لأسرتك، وذلك بتحضير وصفة مبتكرة لتقديم المكرونة بطريقة صحية ومذاق لا يقاوم على طريقة الشيف إلهام فتحى.المقادير:1 ملعقة دقيقزيت نباتي4 فصوص ثوم، مفرومة.400 جرام مكرونة أي نوع حسب الرغبةعلبة لبن زباديملح وفلفلماء ساخنشرائح من الفلفل الألوان والطماطم والمشروم طريقة التحضير:- اسلقي المكرونة في الماء المغلي وفي وعاء سخني الزيت وضعي عليه الثوم وذوبي كوب الزبادي مع ملعقة الدقيق وربع كوب من الماء.- ضعي الخليط على الثوم وقلبيهم جيدًا وأضيفي صلصة الثوم والزبادي إلى المكرونة وشرائح من الفلفل الألوان والطماطم والمشروم وزينيه بالبقدونس وقدميها ساخنة.
مشاركة :