سلطة البطاطس بالدبس من الأطباق الجانبية التى يمكنك تقديمها على مائدة الطعام، لذا نقدم لكم طريقة تحضير سلطة البطاطس من مطبخ الشيف منال العالم.المقادير 4 حبات كبيرة بطاطس1/2 كوب دبس الرمان1/2 كوب زيت زيتون5 فصوص ثوم مهروس1 ملعقة كبيرة شطة مجروشة1 ملعقة كبيرة كزبرة2 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل اسود2 كوب بقدونس مفروم طريقة التحضيرقشري البطاطس ثم قطعيها مكعبات صغيرة. ضعيها في ماء مملح لبضع دقائق. ثم صفيها.في مقلاة عميقة سخني الزيت واقلي البطاطس لتصبح ذهبية اللون. دعيها تبرد.في وعاء ضعي دبس الرمان، زيت الزيتون، الثوم، الشطة، الكزبرة، الملح، الفلفل وقلبي المكونات لتختلط مع بعضها.د اضيفي البطاطس وقلبيها لتختلط جيدا وتتشرب بالصلصة.اضيفي البقدونس وقلبي ليختلط قبل التقديم مباشرة.ضعيها في طبق التقديم وقدميها مباشرة.