جددى فى الأطباق التى تقدمينها لأسرتك وقدمى طبق أصابع كفتة الدجاج بطعم ومذاق مميز لا يقاوم على طريقة الشيف إلهام فتحى المقادير..1/2 كيلو صدور دجاج مسلوق1 بيضة1 كوب دقيق1/2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم1 كوب زيت نباتي1 صفار البيض1 كوب صلصة البشاميلطريقة التحضيرأفرمي الدجاج المسلوق فرمًا ناعمًا ثم أضيفي صلصة البشاميل وصفار البيض والبقدونس واخفقي كل المكونات حتى نحصلي على عجينة متماسكةشكلي الدجاج إلي أصابع واغمسي الأصابع في البيض المخفوق والدقيق و اقلي الدجاج في الزيت حتى يصبح لونها ذهبي