الحواوشى من أكثر المأكولات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص نظرا لمذاقه الشهى واللذيذ، ونقدم لكم طريقة عمل الحواوشى من مطبخ الشيف غادة جميل مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا.مقادير طريقة عمل الحواوشى:عيش بلديعيش لبنانيلحمة مفرومةسجق مفرومتوابل الحواوشيكزبرة جافةبودرة ثوم ملح7 بهاراتجوزة الطيبزيتزبدةبصل مبشورطريقة تحضير الحواوشى: للحصول على نوعين من الحواوشي* تخلط اللحمة المفرومة مع لحمة السجق والبصل والبهارات* تخلط لحمة السجق مع البصل والبهارات* يحشى خليط اللحم داخل العيش البلدي أو الشامي* ثم يشوح في زيت وزبدة جيدا على الجهتين* ثم يدخل الفرن حتى تمام الطهي* يمكن إضافة جبن متنوعة مبشورة على الوجه وإدخاله الفرن مرة أخرى حتى ذوبان الجبنة* ويقدم مع المخلل
مشاركة :