وجبة الغداء تعد من الوجبات المحيرة لمعظم السيدات عند الاستعداد لتحضيرها، ونقدم لكي وجبة غذائية كاملة للقضاء على الحيرة اليومية، وفقًا لأمهر الشيفات وإليكم الطريقة.دجاج مشوي بالخضار:مقادير دجاج مشوي بالخضاردجاجة كاملة نصف كوب زبادي 1 ملعقة صغيرة قرفة2 ملعقة كبيرة صلصة1 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة ربع كوب زيت زيتون4 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة كركم1 ملعقة صغيرة بابريكا ملح فلفل أسودرشة جوزة الطيب1 ملعقة صغيرة بهارات بطاطس مكعبات باذنجان مكعبات كوسة بسلة وجزرطريقة تحضير دجاج مشوي بالخضار:- يخلط الزبادي مع القرفة وصلصة وزنجبيل بودرة وزيت زيتون وعصير ليمون وكركم وبابريكا وملح وفلفل وجوزة الطيب وبهارات-تتبل الدجاجة جيدا بالخليط- ترفع الدجاجة وتتبل الخضروات بنفس الخليط -تدخل فرنا ساخنا حتى تنضج- يرفع الورق الألمونيوم وتترك ليحمر الوجه- تقدم ساخنةالحلو .. فطائر الموز:المقادير:1 ملعقة صغيرة خميرة 2 ملعقة كبيرة ماء 4 موز مهروس ثلث كوب سكر 1 ملعقة صغيرة ملح بيضة1 كوب دقيق زيت للقليطريقة تحضير فطائر الموز:- توضع الخميرة مع الماء والقليل من السكر، ويترك المزيج ليختمر نحو 5 دقائق-تضاف باقي المكونات مع السكر المتبقي- تترك لتختمر نحو ساعة- تقلى في زيت غزير وساخن، وتقدم