تقدم الشيف نورا السادات طريقة عمل كرات الدجاج طاووق بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي ومغذي لجميع أفراد الأسرة .مقادير كرات الشيش طاووق :دجاج مفروم ملح وفلفل خلطة شيش طاووق بقدونس مفروم بصل مبشور ثوم مفروم فلفل ألوان كريمة لباني بصل مكعباتبابريكا جوزة الطيب زعتر مجفف زيتطريقة تحضير كرات الدجاج طاووق :* يتبل الدجاج بالبصل المبشور وملح وفلفل وخلطة الشيش طاووق والبقدونس* يشكل كويرات* يشوح على النار في طاسة بها زيت حتى يأخذ لونا* يضاف إليها مكعبات البصل والفلفل الألوان* يوضع الخليط في صينية فرن ويدخل فرنا ساخنا ليكمل نضجه* في الطاسة نفسها توضع الكريمة مع بابريكا وجوزة الطيب وزعتر مجفف يترك ليغلي مرة* يقدم الطاووق مع الصوص الساخن.