إذا كنتم من عشاق البطاطس وتريدين تحضير وجبة خفيفة لأطفالك بين الوجبات، فيمكنك استغلال البطاطس في أكثر من وصفة مختلفة، وهي بتقديم طريقة جديدة وهي طريقة عمل بطاطس محشية بالبيض والبسطرمة.وقت التحضير: 10 دقيقةوقت الطبخ: 30 دقائقالكمية: تكفي لـ 7 أشخاصوقدمت الشيف نونا طريقة جديدة لتحضير البطاطس، وهي طريقة عمل بطاطس محشية، وهي تعد احد الاكلات الشرقية، والتي تعتبر محببة عند كل من الكبار والصغار، واليكم طريقة عمل بطاطس محشية بالتفصيل..طريقة عمل بطاطس محشيةمقادير بطاطس محشية٣بطاطس حلقات(الحشوة)بيض بالبسطرمة(التغليف)٣بيضبقسماط متبل حارزيت للقليطريقة عمل بطاطس محشية:1- نقطع البطاطس شرائح سميكة و" تفتح من النصف كما نفتح عيش الكيزر".2- نحمر البطاطس نصف تحميرة، و نقوم بحشوها بالبيض والبسطرمة.3- نضعها في البيض والبقسماط المتبل.4- نقلبها في الزيت، الى ان تصل للون الذهبي، ثم نرفعها من النار على مناديل المطبخ.5- يتم نقدم بطاطس محشية في أطباق التقديم، مع الكاتشب، و السلطة الخضراء.