وجبة الإفطار من الوجبات الغذائية الضرورية التي مد الجسم بالطاقة، فهي تساعد على ضبط أجهزة الجسم في الصباح الباكر، كما ان ينصح الاطباء بضرورة تناولها ولاسيما الأطفال وكبار السن.وأشار موقع أن "healthline"، ان قام الباحثون بإجراء تجربة  رجلًا بدّلوا تناول وجبة إفطار منخفضة السعرات الحرارية وعشاء عالي السعرات الحرارية والعكس صحية.وقال أحد الأطباء تم تتبع عملية التوليد الحراري الناتج عن النظام الغذائي، فعند تناول وجبة عشاء قبل النوم،  وجد ان من نتائجه الجوع الشديد ، ومستويات السكر في الدم ، والرغبة الشديدة في تناول الحلويات.اقرأ ايضًا:الكاساتا ولامؤخذة .. اِعرف معانا أشهر أكلات بورسعيد.. فيديواكتشف الباحثون أن معدل DIT للمشاركين كان 2.5 مرة في المتوسط ​​بعد الإفطار مقابل العشاء ، مما يدل بشكل أساسي على أن عمليات التمثيل الغذائي للأشخاص أكثر نشاطًا بعد تناول وجبة الصباح.وتابع أن مقارنة بوجبة إفطار أكثر ثراء وتحتوي على عناصر غذائية  ، من المرجح أن تسبب وجبة الإفطار منخفضة السعرات الحرارية، فالأشخاص الذين يتناولون وجبة عشاء كبيرة، يتناولون وجبة فطور صغيرة.ونصح الاطباء في النهاية بضرورة تناول وجبة الإفطار فهي تساعد على خفض الوزن بطريقة فعالة، مع ضبط مستوى السكر في الدم، كما انها تمنع الاصابة بالهبوط.