في الساعات الأولى من صباح أول أيام عيد الفطر، تستعد الأمهات لتقديم وجبة الإفطار صباحًا، بعد تناول الكعك والبسكويت مع الشاي، حيث تعد وجبة الإفطار أهم وجبة في اليوم وتمنح الجسم الطاقة والنشاط اللازم وتشعره بالشبع لساعات طويلة خلال النهار.وفي أول أيام عيد الفطر، يمكنك تجديد سفرتك على الإفطار وتحضير شكشوكة تركية مع السلطة اليونانية والبطاطس بالخضراوات. اقرأ أيضالترطيب الجسم .. طريقة عمل عصير البطيخ بالحليبأولًا طريقة عمل شكشوكة تركية مدة التحضير: 10 دقائقالكمية: تكفي لـ 3 أفرادمكونات الشكشوكة التركية:3 ملاعق زيت زيتونثمرة بصلملح وفلفل أسود1 فلفل حار4 ثمرات طماطم4 بيضاتطريقة عمل الشكشوكة التركية:شوحي البصل في الزيتأضيفي الفلفل الأخضر الحارأضيفي قطع الطماطم الصغيرةقلبي الخليط جيدًا وغطيه لمدة 5 دقائق حتى تنضج الطماطمأضيفي البيض على الخليطأضيفي الملح والفلفل الأسود وقدميها ساخنةثانيًا طريقة عمل السلطة اليونانية: مكونات السلطة اليونانية:٥٠ جرام زيتون كلاماتا ٢ ثمرة طماطم كبيرة ٣ ثمرات خيار بصلة متوسطةعلبة جبن فيتا نصف كوب زيت زيتون  ٣ ملاعق خل بلسميك ملح وفلفل  ملعقة كبيرة زعترطريقة عمل السلطة اليونانية: في كوب واحد ضعي الخل والزيت والملح والفلفل والزعتر وقلبيهم جيدًا اخلطي الخضراوات والزيتون في وعاء عميق قومي بتقطيع الجبن عليها مكعبات صغيرة ثم أضيفي خليط الزيت وقلبي الوعاء دون أن تتفتت الجبن.ثالثًا طريقة عمل بطاطس بالخضرة : مكونات بطاطس بالخضرة: 3 ثمرات بطاطسكوب من الخضرة المشكلة - بقدونس وكزبرة وشبتملعقة زيت ملح وفلفل أسودطريقة عمل بطاطس بالخضرة: اسلقي البطاطس واهرسيها أضيفي لها كوب الخضرة الطازجة المقطعة ناعمًاأضيفي لها الزيت والملح والفلفل