البلاد – نيفين عباسنقدم لكِ وصفة صيفية خفيفة وسهلة التحضير لأكواب الكيك مع الكريمة والفواكهالمقادير اللازمةللكيك 4 حبات بياض بيض 4 حبات صفار بيض نصف كوب سكر أبيض كوب سكر أبيض بودرة ناعم ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة صغيرة بيكينج بودر كوب ونصف دقيق أبيض 2 ملعقة كبيرة نشا الذرة ربع كوب زيت نباتي نصف كوب حليب دافئللكريمة ظرف كريم شانتي 200 ملل كريمة خفق سكر بودرة كمية بحسب الرغبة 4 مكعب زبدة بدرجة حرارة الغرفة ملعقة صغيرة فانيلياللتقديم فواكه موسمية بحسب الرغبةطريقة العملالكيك يخفق بياض البيض مع السكر البودرة حتي يصبح كالمارينغ بالمضرب اليدوي، يخفق صفار البيض والسكر الأبيض والفانيليا يضاف لهم الدقيق والبيكينج بودر والنشا ويقلب ثم يضاف لهم الزيت والحليب ويقلب نضع كمية قليلة من خليط بياض البيض لصفار البيض ويقلب نستمر في التكرار حتي نقوم بتقليب كل كمية بياض البيض مع صفار البيض نحضر صينية كب كيك نضع بها ورق الكب كيك ثم تملئ بقليل من خليط الكيك توضع الصينية في الفرن المسخن مسبقاً علي حرارة 180 لمدة 15 – 20 دقيقة أو حتي تمام النضج تخرج الكيكات من الفرن وتترك لتبردالكريمة تخفق جميع المكونات معاً حتي نحصل علي خليط كريمي متماسكالتزيين والتقديم نحضر الكيك نقوم بدهن كل وجه من الكيك بقليل من الكريمة التي قمنا بتحضيرها ثم ترص الفواكه أعلاها وتقدم الكيك بارد« وللمزيد من الوصفات والتعرف على طرق عمل حلويات واطباق سهلة وسريعة بالصور إضغط هنا »