البلاد – نيفين عباسنقدم لكِ وصفة فتة موزات اللحم مع الصلصة بالثوم من المطبخ المصريالمقادير اللازمةموز ضاني كيلو ارز خبز محمر شوربة لحمة بصل جزر ورق لورا (غار) كرفس زعتر ملح وفلفل اسود ملعقة كبيرة ثوم مفرومللصلصة سمنة ملعقة كبيرة ثوم مفروم 2 كوب عصير طماطم نصف ملعقة كزبرة ناشفة ربع كوب خلطريقة العملالصلصة نضع فى مقلاة على النار السمن والثوم ويقلب حتي يحمر قليلاً يضاف له الكزبرة والخل وعصير الطماطم يضاف القليل من الملح والفلفل وتترك الصلصة حتي تتسبك وتترك جانباًالفتة تسلق الموزة في ورق اللورا والزعتر والكرفس والبصل والجزر والملح والفلفل حتي تمام النضج ثم ترفع جانباً في مقلاة نحمر الثوم ثم يضاف له الخبز المحمص والشوربة ويترك جانباً تدهن الموزة بالقليل من الصلصة وتوضع بالفرن تحمر نقوم بعمل الارز بالطرقة التقليدية ثم نضع الخبز في طبق التقديم ويوضع فوقه الارز والقليل من الصلصة ثم توضع الموزة علي الوجه وتقدم« وللمزيد من الوصفات والتعرف على طرق عمل حلويات واطباق سهلة وسريعة بالصور إضغط هنا »