تقدم الشيف نرمين هانو طريقة عمل دامبلينج بالتفاح بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي. مقادير دامبلينج بالتفاح​ 250 جرام دقيق1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة سكر 150 جرام زبدة 50 جرام بيض 1 ملعقة كبيرة حليب بارد طريقة تحضير دامبلينج بالتفاح:​ * يسخن الفرن على درجة حرارة 200 * تجهز صينية بورق زبدة * تخلط المكونات الجافة مع الزبدة في العجان حتى تغلف الزبدة جميع حبيبات الدقيق * تترك في الثلاجة حوالي ساعتين * يتم الضغط على العجين بالنشابة * يفرد العجين باستخدام كمية دقيق قليلة جدا في اتجاه واحد * يغلف العجين بالتفاح * تترك في الثلاجة حتى تتماسك * تخبز في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون