حلوي دامبلينج التفاح، يعشق تناولها الكثير، لذلك تقدم الشيف نرمين هانو طريقة عمل دامبلينج بالتفاح بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي. مقادير دامبلينج بالتفاح 250 جرام دقيق1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة سكر150 جرام زبدة50 جرام بيض1 ملعقة كبيرة حليب بارد طريقة تحضير دامبلينج بالتفاح * يسخن الفرن على درجة حرارة 200 * تجهز صينية بورق زبدة * تخلط المكونات الجافة مع الزبدة في العجان حتى تغلف الزبدة جميع حبيبات الدقيق * تترك في الثلاجة حوالي ساعتين * يتم الضغط على العجين بالنشابه * يفرد العجين باستخدام كمية دقيق قليلة جدا في اتجاه واحد * يغلف العجين بالتفاح * تترك في الثلاجة حتى تتماسك * تخبز في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون
مشاركة :